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Université populaire Crans-Montana
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Initiation à la dégustation des vins

Comment faire pour mieux apprécier le vin et donc avoir davantage de plaisir? En le comprenant mieux. Cette session vise à comprendre quels sont les différents éléments qui impactent la dégustation d’un vin que ce soit au nez ou en bouche. La partie théorique sera évidemment illustrée par de nombreuses dégustations pratiques tant des éléments structurels isolés (comme les tanins ou l’umami) et des vins. Dégustation de 6 vins
No de cours 40
Catégorie Saveurs et senteurs
Dates 28 septembre 2022, 18:30 - 20:30
Responsable Roberfroid Pierre-Yves
Animateurs/-trices Dayer Johanna
Prix du cours 20.00 CHF
Prix du matériel 35.00 CHF
Maximum de participants 14 personnes
Lieu Cuisine
Centre scolaire
3963 Crans-Montana

Agenda

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Programme
Université populaire Crans-Montana
Champs de Pierres 4
3975 Randogne
076 275 15 06
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